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“金湯潮豬肚雞”是一道古老的潮客傳統(tǒng)菜，是潮客婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯?！敖饻必i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。金湯潮豬肚雞老湯經(jīng)過新法調(diào)制后，十分滋補(bǔ)，一年四季都適宜，男女老幼都適宜。

金湯潮豬肚雞公司介紹：

金湯潮豬肚雞隸屬于廣州金湯潮餐飲管理有限責(zé)任公司，是一家得到衛(wèi)生部門、工商部門發(fā)證認(rèn)可的綜合型大型連鎖餐飲企業(yè)。旗下金湯潮豬肚雞是一家以行氣養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身、品種最齊全，味道最地道的養(yǎng)生健康最專業(yè)特色餐館。特色的裝修、大眾化的消費、出品的統(tǒng)一。行業(yè)的規(guī)范，以優(yōu)質(zhì)，放心，健康的餐飲理念呈現(xiàn)在廣大食客面前。金湯潮建立食品連鎖化運(yùn)作模式；所有特色原材料從源頭生產(chǎn)基地運(yùn)輸、儲藏、清洗、加工到餐桌上都有專人嚴(yán)格地跟進(jìn)，讓食客在享受新鮮美味的同時更能享受用餐的干凈和放心?！?a href="http://kcfreight.cn/jintangchao/company.html" target="_self">更多詳情】

金湯潮豬肚雞品牌介紹：

金湯潮豬肚雞即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進(jìn)，先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進(jìn)已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進(jìn)后的“金湯潮豬肚雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，還引進(jìn)火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。

金湯潮豬肚雞有非常好的滋補(bǔ)作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫(yī)認(rèn)為它有生津液、潤腸胃、補(bǔ)益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多，營養(yǎng)也更加豐富，中醫(yī)認(rèn)為它有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強(qiáng)筋骨的作用，是人們增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補(bǔ)胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞等藥材，具有很好的驅(qū)風(fēng)驅(qū)寒、滋陰補(bǔ)益、美容養(yǎng)顏等結(jié)果。

金湯潮豬肚雞加盟支持：

營建系統(tǒng)支持：市場調(diào)研、商圈分析、裝修方案設(shè)計、產(chǎn)品儀器、撈旺豬肚雞火鍋店面整體規(guī)劃。

營運(yùn)系統(tǒng)支持：人事管理、財務(wù)管理、物品管理、市場潛力開發(fā)、店務(wù)經(jīng)營管理方案制定、開業(yè)營銷策劃。

市場系統(tǒng)支持：技術(shù)培訓(xùn)、項目更新培訓(xùn)、人員培訓(xùn)、留客系統(tǒng)、市場競爭調(diào)查支持。

培訓(xùn)系統(tǒng)支持：企業(yè)文化、團(tuán)隊精神、獨特技術(shù)、會議系統(tǒng)培訓(xùn)制定、銷售技巧、專業(yè)技術(shù)、心態(tài)培訓(xùn)、溝通技巧、服務(wù)意識、企業(yè)五項管理、管理制度培訓(xùn)。

資訊信息支持：總部及時了解行業(yè)的較新資訊，為投資商提供較新的市場動向和先進(jìn)的營銷模式，讓您永遠(yuǎn)走在同行業(yè)的前沿。

金湯潮豬肚雞創(chuàng)造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法，其湯底又是用料豐富、經(jīng)過精心熬制的廣東老火靚湯，既滿足了人們喝湯的欲望，又起到了滋補(bǔ)身體的作用。金湯潮豬肚雞突破了傳統(tǒng)火鍋的季節(jié)限制，冬天吃好，夏天吃更好。

金湯潮豬肚雞在市場上發(fā)展很穩(wěn)定，擁有許多資源。經(jīng)過多年的發(fā)展，金湯潮豬肚雞逐漸打造了自己獨特的經(jīng)營模式，使得廣大加盟商在加入以后能快速上手。對于加盟商來說，這是一個不錯的平臺，如今，金湯潮豬肚雞與市場很多企業(yè)達(dá)成了合作，不論是口碑還是市場占有率都讓人耳目一新，刮目相看。未來，企業(yè)還會繼續(xù)努力，在市場創(chuàng)佳績。

一：選址問題，金湯潮豬肚雞實力雄厚，可以選擇，因為無論是人氣、交通還是經(jīng)濟(jì)消費度都很理想，但是對于一般的人事，一般地段就可以，對于沒有選址經(jīng)驗的加盟商，總部會派專業(yè)的選址人員幫助加盟商選擇創(chuàng)業(yè)地址，合格的商圈位置更容易使加盟商實現(xiàn)成功。

二：特色食品，金湯潮豬肚雞店舉起招牌特色大旗，有好的、吸引消費者的特色招牌菜，受歡迎。菜品獨特，種類豐富，更受消費者歡迎，品牌在市場更有熱度。

三：服務(wù)問題，溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環(huán)境，菜品質(zhì)量好、服務(wù)周到，以及上菜時間，把消費熱情貢獻(xiàn)給客戶。

四：研發(fā)新品，金湯潮豬肚雞時常定期的更新新品，避免出現(xiàn)客戶吃膩的現(xiàn)象發(fā)生，保持消費者的對美食的興趣。

1、初步了解

打電話、在網(wǎng)上留言的形式與總部進(jìn)行溝通了解。

2、實地調(diào)查可以去當(dāng)?shù)氐募用说曜稍兒唵瘟私庀嚓P(guān)加盟條件，獲取加盟相關(guān)資料。

3、資格申請

總部收取加盟者的意向加盟書，并對加盟者進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該加盟者是否具備加盟資格。

4、確定合作關(guān)系經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立加盟合作關(guān)系。

5、店鋪選址

確定加盟選址店面，并將平面圖發(fā)于總部審核。

6、裝修安排

總公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計方案圖紙，由加盟商自費按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗收。

7、總部培訓(xùn)

總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。

8、開業(yè)籌備

總部幫助做好店面形象設(shè)計，并排專人指導(dǎo)店面開業(yè)宣傳活動。

9、開業(yè)運(yùn)營

正式營業(yè)后全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級、店面管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長期經(jīng)營支持。

1、具備法人的基本條件

2、具有區(qū)域市場運(yùn)營與品牌推廣能力

3、認(rèn)同本品牌經(jīng)營理念

4、遵守特許加盟相關(guān)規(guī)定

5、加盟采用專人專管的運(yùn)作方式，避免三心二意精力不集中而造成的管理漏洞

6、按照總公司，全國統(tǒng)一的運(yùn)作方案(形象、企劃、營銷、推廣、設(shè)計)